Den viktiga matsäkerheten

Produktkunskap är avgörande för konsekvent leverans av säkra och tillförlitliga livsmedel. På Solina hjälper vi våra kunder att skapa säkra produktlösningar.

Säkra produkter en självklarhet, effektiva, hållbara produkter minskar även matsvinnet genom att minska risken för kassation och hjälper livsmedelstillverkare att sänka kostnaderna samtidigt som de främjar hållbarhet. I slutändan fungerar våra skräddarsydda produktlösningar på ett integrerat sätt, vilket innebär att de levererar både sensoriska egenskaper och funktion.

Pastrami

Stärka transparensen

En gång i tiden kunde livsmedelstillverkare fokusera enbart på produktens funktionella egenskaper. Så är inte längre fallet. Konsumenter letar i allt högre grad efter transparent märkning som endast innehåller kända ingredienser och mindre salt och socker, som traditionellt använts för konservering. Samtidigt efterfrågas förpackade, färdiga livsmedel med utmanande hållbara produkterskrav.

Solina är perfekt utrustat för att hjälpa våra kunder att hantera de ökade kraven på sina märkningar. Solina har ett rikt kulinariskt arv och förstår hur mat traditionellt har konserverats och kan anpassa dessa processer och ingredienser till moderna, kommersiella tillverkningsmiljöer. Resultatet är en transparent märkning genom en kombination av traditionell kunskap och modern spetskompetens.

Kundunikitet är standard

Varje produktlösning som utvecklats av Solina är skräddarsydd efter kraven från våra kunder. Vi föreslår lösningar som är genomförbara i praktiken, inte bara teoretiskt möjliga. Det innebär att kunderna får lösningar som är enkla att tillämpa för just dem.

Salami

Upptäck våra inspirerande koncept

Vår förmåga att utveckla integrerade lösningar för att skapa praktiska, spännande och trendiga livsmedel exemplifieras av våra inspirerande koncept.

Göra växtbaserad döner till vinnare

Se inspirerande koncept

Vill du göra chips hälsosammare?

Se inspirerande koncept

En växtbaserad biff som ger samma näring som kött

Se inspirerande koncept

Utmana det heliga varmkorvskonceptet

Se inspirerande koncept

En skinka med optimerad Nutri-Score och tydlig ingrediensförteckning

Se inspirerande koncept

Hur fixar man krispigheten i kycklingvingar?

Se inspirerande koncept

Vill du ta de thailändska smakerna till Europa?

Se inspirerande koncept

Få växtbaserade goujoner att kännas som kyckling

Se inspirerande koncept

En perfekt växtbaserad nugget

Se inspirerande koncept

Är vegansk tonfisk nästa växtbaserade succé?

Se inspirerande koncept

Löser dina utmaningar

Har du en utmaning? Låt oss arbeta tillsammans för att hitta en lösning.

Upptäck mer

Natrium reduktion

Lär dig mer

Skapa textur

Lär dig mer