Kulinariskt arv och teknisk expertis
Solinas arbete omfattar hela livsmedelsindustrin. Vi kombinerar vårt kulinariska arv och tekniska expertis för att följa trender och uppfylla krav som kännetecknar branschen, oavsett om det handlar om att ta fram en naturlig lösningsbaserad charkuteriprodukt, förbättra nutritionsprofilen för en mellanmålsprodukt eller förbättra smaken och konsistensen i en växtbaserad hamburgare.
Marknaderna vi betjänar
På Solina skapar vi anpassade ingredienslösningar för företag som är verksamma i livsmedelsindustrins alla hörn.
Kött
Vi är experter på kött. Som partner med en historia av att förse slaktare och köttbearbetningsbranschen vet vi hur man styckar, gör färs av och smaksätter kött, samt hur man bearbetar det för att få önskat resultat. Kompetensen förstärks av vårt oöverträffade kunnande på kulinariska och aromatiska områden. Lär dig mer
Färdiga måltider
Vi utvecklar skräddarsydda lösningar för tillverkare av färdiga måltider, till exempel såser, dressingar, fonder, marinader och många andra matlagningsprodukter. Vi arbetar tillsammans med vår med kunder, kockar, utvecklare och livsmedelstekniker för att optimera smak, utseende, nutrition och egenskaper och leverera färdiga måltider som överträffar konsumenternas förväntningar samtidigt som de passar livsmedelsindustrins behov. Lär dig mer
Snacks
Solinas heltäckande expertis inom ingredienser, sammansättning och bearbetning gör oss till den perfekta partnern för smakrika snacks. Med aktuella insikter om trender, förmågan att anpassa recept till produktionsprocesser och djupgående kunskaper om ingrediensers funktion och smak- samt nutritionsegenskaper, tar Solina fram kryddsättning och texturer för snacksprodukter som konsumenterna tycker om och som uppfyller kundernas tekniska krav. Lär dig mer
Grönsaker och vegetariskt
Med vårt kulinariska arv tar vi fram dressingar, smaksättningar, såser och kulinariska pastor som ger grönsaksbaserade rätter nya och klassiska smaker. Oavsett om du arbetar med en salladsskål eller ett måltidskit kan Solina hjälpa dig att skapa kompletta, smakrika vegetariska måltider. Lär dig mer
Alternativa proteiner
NEXTERA® by Solina hämtar kunskap och inspiration från vår erfarenhet inom animaliskt protein och den globala livsmedelsindustrin för att samarbeta med företag som vill investera i Alternativa proteiner. Erbjudandet omfattar vägledning från slutpunkt till slutpunkt – en koncept till lansering-metod – för matföretag och varumärken. Lär dig mer
Nutrition
Vi främjar ett hälsosammare liv med nutritionslära och nutritionskosmetika via Laboratoire PYC. Solina arbetar för att möta kundernas behov och följa konsumenttrender med produktportföljer som sträcker sig från proteinrika shakes till skönhetshöjande kosttillskott. Lär dig mer
Bli partner
Letar du efter en kundanpassad lösning?
